Fiscalização interditou local com comida estragada nesta quarta-feira (14). – Foto: Divulgação/ND
Uma padaria no bairro Meia Praia, em Itapema, foi interditada nesta quarta-feira (14) pela Vigilância Sanitária após denúncia feita por um consumidor. O cidadão relatou a presença de alimentos estragados e produtos mofados no local.
Durante a vistoria, foram identificadas irregularidades como produtos vencidos, insetos (incluindo baratas e moscas), falta de higiene, acondicionamento inadequado dos alimentos, manipulação sem identificação e organização precária no ambiente de produção e armazenamento.
Fotos mostram comida estragada no local interditado:
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Más condições de higiene foram notadas pelos fiscais. – Divulgação/ND
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Comida era acondicionada de forma irregular. – Divulgação/ND
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Insetos foram encontrados no estabelecimento. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Más condições de higiene foram notadas pelos fiscais. – Divulgação/ND
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Más condições de higiene foram notadas pelos fiscais. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Alimentos vencidos estavam armazenados no local. – Divulgação/ND
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Vigilância Sanitária de Itapema vem intensificando ações como essa. – Divulgação/ND
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Más condições de higiene foram notadas pelos fiscais. – Divulgação/ND
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Mofo também foi encontrado na padaria após denúncia. – Divulgação/ND
Onda de estabelecimentos fechados
Nos últimos dias, a prefeitura de Itapema tem liderado várias fiscalizações sanitárias em estabelecimentos comerciais com foco na prevenção e proteção da saúde pública.
No dia 6, por exemplo, um restaurante também foi interditado na cidade após técnicos da vigilância sanitária encontrarem alimentos armazenados inadequadamente, produtos vencidos, grelhas e utensílios com acúmulo de sujeira, além de outras infrações.
No início do mês, foi a vez de uma fábrica de pães e gelo ser fechada. Além das más condições no galpão, trabalhadores foram encontrados em condições insalubres, dormindo em camas improvisadas no chão. O responsável pelo local chegou a ser preso.
Denúncias do gênero podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais da Ouvidoria Municipal, pelo telefone (47) 3268-8001 e e-mail [email protected]; ou diretamente à Vigilância Sanitária.
