Torta de frango desfiado – Foto: Getty Images/ND
Frango desfiado é um verdadeiro coringa na cozinha! Seja para aproveitar sobras ou para preparar refeições rápidas e nutritivas, ele combina com pratos variados e agrada a família toda.
Se você está em busca de receitas práticas com frango desfiado, confira ideias criativas e fáceis de fazer no dia a dia.
Por que apostar em receitas com frango desfiado?
Versatilidade: combina com massas, arroz, saladas, tortas e muito mais.
Economia: aproveita sobras e reduz desperdícios.
Praticidade: facilita o preparo de refeições rápidas.
Nutrição: é uma fonte importante de proteínas.
Como desfiar frango de forma rápida
Antes das receitas, uma dica rápida: cozinhe o peito de frango na panela de pressão com um pouco de água e sal. Após o cozimento, tampe bem a panela e agite vigorosamente. O frango vai se desfazer em segundos!
Dica extra: para mais sabor, cozinhe o frango com ervas, alho e cebola.
Receitas práticas com frango desfiado
1. Torta de frango de liquidificador
Ingredientes:
2 xícaras de frango desfiado
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cebola picada
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
Refogue o frango com cebola, milho e ervilha.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
2. Arroz de forno com frango desfiado
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de frango desfiado
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de molho de tomate
Azeitonas a gosto
Temperos a gosto
Modo de preparo:
Misture o arroz, o frango, o molho e os temperos.
Coloque em uma travessa e cubra com o queijo.
Leve ao forno para gratinar por 10 a 15 minutos.
3. Salpicão de frango prático
Ingredientes:
2 xícaras de frango desfiado
1 cenoura ralada
1 maçã picada
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de maionese
Batata palha para finalizar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Decore com batata palha antes de servir.
Sirva gelado.
4. Wrap de frango desfiado
Ingredientes:
Tortillas prontas
Frango desfiado temperado
Alface picada
Tomate em cubos
Molho de sua preferência
Modo de preparo:
Recheie a tortilla com os ingredientes.
Enrole como um rocambole.
Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.
Frango desfiado – Foto: Getty Images/iStockphoto/ND
Como armazenar o frango desfiado pronto
Geladeira: em pote fechado, por até 3 dias.
Congelador: porções separadas em potes ou saquinhos próprios para congelamento, por até 3 meses.
Dica: Identifique o recipiente com a data do preparo para controlar o consumo.
Incluir receitas práticas com frango desfiado no seu cardápio é uma forma inteligente de ganhar tempo, economizar e garantir refeições saborosas para toda a família. Com criatividade, você pode transformar o frango desfiado em pratos incríveis e diversificar seu dia a dia na cozinha!
