Água não é a melhor bebida para matar a sede, aponta pesquisa – Foto: Freepik/ND
Um estudo realizado pela Universidade de St. Andrews, na Escócia, está mexendo com o que muitos consideravam certo: a ideia de que a água é a melhor opção para matar a sede.
De acordo com os pesquisadores, outras bebidas conseguem hidratar o corpo de forma mais eficiente e o leite desnatado ficou no topo da lista.
A pesquisa avaliou como o corpo humano retém líquidos após o consumo de diferentes bebidas.
O foco não foi apenas na quantidade ingerida, mas na capacidade de cada líquido em manter a hidratação por mais tempo.
Nesse aspecto, o leite desnatado saiu na frente, superando até bebidas esportivas formuladas especialmente para esse fim.
Leite desnatado é a melhor opção para matar a sede – Foto: Freepik/ND
Por que o leite desnatado é melhor para matar a sede?
Segundo os cientistas, isso acontece por causa da composição do leite desnatado, que combina proteínas, carboidratos, eletrólitos e uma pequena quantidade de gordura.
Esse equilíbrio ajuda o corpo a absorver e reter os líquidos de forma mais eficaz, prolongando a sensação de hidratação.
Já a água, embora indispensável para o funcionamento do organismo, é rapidamente eliminada pelo corpo.
Isso porque, sem nutrientes, ela passa rapidamente pelo sistema digestivo e é logo enviada para a bexiga, sem aproveitar todo seu potencial de hidratação.
“Mesmo sendo saudável e essencial, a água não mantém o corpo hidratado por tanto tempo quanto líquidos que também fornecem nutrientes”, explicam os pesquisadores.
Leite desnatado mata a sede e mantém hidratação devido aos seus nutrientes – Foto: Freepik/ND
Isso pode ser especialmente relevante em situações de esforço físico, calor excessivo ou quando há necessidade de reposição rápida de líquidos.
Ranking das bebidas mais hidratantes, elaborado pelos pesquisadores:
Leite desnatado
Bebidas com glicose e eletrólitos
Leite integral
Suco de laranja
Refrigerante de cola
Chá
Bebidas isotônicas
Água
Água com gás
Cerveja
Café
Vale lembrar que a classificação se baseia na capacidade de hidratar o corpo, não nos benefícios gerais à saúde.
Portanto, ainda que refrigerantes ou cerveja apareçam no ranking, isso não significa que sejam as opções mais saudáveis para o dia a dia.
