Saiba quanto tempo dura feijão cozido na geladeira – Foto: Canva/ND
Você sabe quanto tempo dura feijão cozido na geladeira? O alimento é essencial para muitos brasileiros, rico em proteínas, fibras e nutrientes. No entanto, após o cozimento, sua conservação requer cuidados específicos.
Um estudo da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) revelou como o feijão pode ser armazenado sem perder seus nutrientes.
Quanto tempo dura feijão cozido na geladeira?
O levantamento apontou que o feijão cozido pode ser armazenado na geladeira por até 3 a 4 dias. Após esse período, os especialistas recomendam descartá-lo para evitar riscos à saúde.
O feijão cozido pode ser armazenado na geladeira por até 3 a 4 dias, enquanto o congelado até três meses – Foto: Freepik/ND
Se você deseja prolongar a vida do feijão, o congelamento é uma excelente opção. Por isso, armazene-o em porções individuais, utilizando recipientes adequados para congelamento, como potes de vidro ou sacos plásticos próprios.
O feijão cozido pode ser mantido no congelador por até 3 meses. Depois desse período, pode ocorrer perda de sabor, textura e valor nutricional.
Feijão cozido e as práticas adequadas de armazenamento
Saber quanto tempo dura feijão cozido na geladeira pode te ajudar a manter os nutrientes do alimento – Foto: Canva/ND
Saber quanto dura feijão cozido na geladeira e como conservá-lo é essencial para garantir sua segurança e qualidade. Seguindo as orientações acima é possível desfrutar desse alimento nutritivo e saboroso com tranquilidade.
