Como limpar panela queimada com fundo preto – Foto: Getty Images/iStockphoto/ND
Quem nunca deixou a comida queimar no fundo da panela e se deparou com aquela crosta difícil de tirar? A boa notícia é que você não precisa sofrer esfregando por horas nem gastar com produtos caros. É possível limpar panela queimada sem esforço usando ingredientes simples e acessíveis que você já tem em casa.
Por que a panela queimada é tão difícil de limpar?
O queimado no fundo da panela é resultado da carbonização de alimentos e resíduos de gordura. Quando expostos ao calor intenso por muito tempo, esses resíduos se grudam no fundo e nas laterais da panela, formando uma camada escura e resistente.
Com o tempo, se não forem bem limpos, esses resíduos podem comprometer o sabor dos alimentos e até danificar o material da panela.
Como limpar panela queimada: métodos caseiros e eficazes
Veja abaixo diferentes maneiras de limpar panelas queimadas com pouco esforço, utilizando ingredientes que provavelmente já estão na sua cozinha.
1. Bicarbonato de sódio e vinagre
Polvilhe bicarbonato de sódio no fundo da panela queimada.
Adicione vinagre branco até cobrir a área queimada.
Deixe a mistura efervescer e agir por 15 minutos.
Leve a panela ao fogo baixo por 5 minutos (opcional, para potencializar o efeito).
Espere esfriar e esfregue com uma esponja macia.
2. Sal grosso e limão
Cubra a área queimada com sal grosso.
Corte um limão ao meio e esfregue diretamente sobre o sal, liberando o suco.
Deixe agir por 10 a 20 minutos.
Esfregue com uma esponja ou escova e enxágue bem.
3. Detergente e água quente
Adicione água quente suficiente para cobrir o fundo da panela.
Pingue algumas gotas de detergente e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
Desligue o fogo, espere amornar e esfregue com uma esponja.
4. Folha de alumínio amassada (com cuidado!)
Faça uma bola com papel alumínio.
Use como esponja para remover as crostas mais resistentes.
Evite esse método em panelas com revestimento antiaderente.
Aprenda como limpar panela queimada sem esforço – Foto: Getty Images/ND
Dica extra: como evitar que a panela queime novamente
Para evitar o acúmulo de queimado, evite deixar panelas no fogo sem supervisão, cozinhe sempre em fogo médio ou baixo e lave logo após o uso. Além disso, evite usar utensílios de metal em panelas com revestimento antiaderente.
Posso usar esses métodos em qualquer tipo de panela?
Sim, mas com atenção. Panelas de inox, alumínio e ferro fundido costumam suportar esses métodos. Já as panelas com antiaderente exigem mais cuidado. Prefira a técnica do detergente com água quente e esponjas macias para não danificar o revestimento.
Limpar panela queimada não precisa ser um pesadelo. Com ingredientes como vinagre, bicarbonato, sal e limão, é possível restaurar suas panelas e deixá-las como novas, sem esforço e sem produtos químicos agressivos. Experimente os métodos e veja qual funciona melhor para você!
